Kadang kita sering "zonk" saat membeli buah salak. Katanya manis, ternyata rasa buahnya justru sepat. Kalau sudah begini, jangan langsung dibuang bisa mengolahnya menjadi manisan salak yang segar dan nikmat. Cara bikinnya juga gak sulit, kok. Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep dan cara membuat manisan salak yang segar banget. Intip yuk dibawah ini!1. Bahan-bahan yang 10 buah salak pondoh, kupas dan belah jadi dua untuk mengeluarkan bijinya 5 buah cabai keriting 3 buah cabai rawit 1 buah jeruk lemon, peras airnya 1/2 sdt bubuk kayu manis 1 sdt garam 150 gram gula pasir 150 ml air untuk memasak 1 liter air untuk merendam 1 sdt kapur sirih 2. Cara membuatnya gampang banget, Campur seliter air dengan kapur sirih. Rendam potongan salak selama beberapa menit. Tiriskan, lalu cuci bersih seluruh bagian salak. Haluskan cabai keriting dan cabai rawit menggunakan ulekan. Sisihkan. Didihkan 150 ml air, lalu masukkan gula pasir. Aduk hingga seluruh gula cair. Masukkan garam, bubuk kayu manis, dan cabai yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih. Letakkan buah salak dalam wadah berukuran besar, baluri dengan perasan jeruk lemon. Tuang larutan gula dan cabai ke dalamnya, aduk hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 1-2 hari sebelum disantap. Baca Juga 10 Buah-buahan ini Mampu Redakan Stres, Cocok buat Si Pekerja Keras 3. Tips yang bisa kamu Air kapur sirih bisa membuat tekstur salak makin keras. Tidak perlu merendamnya dalam air kalau kamu menggunakan salak setengah matang. Sebelum dimasukkan ke dalam lemari es, simpan manisan salak dalam wadah kedap udara. Manisan bisa bertahan selama sepekan jika disimpan dengan benar. Jika tidak ada buah lemon, bisa diganti dengan dua buah jeruk nipis atau 1/4 sendok makan cuka. Bisa skip bubuk kayu manis jika tidak suka aromanya atau ganti dengan seikat daun pandan. Itulah cara membuat manisan salak yang bisa kamu coba di rumah. Selamat berkreasi! Baca Juga Resep Manisan Mangga dan Cara Membuatnya, Bikin Ngiler Duluan!1 Bahan Pengganti Kapur Dolomit. Jika dilihat dari bahannya kapur dolomit adalah kapur, kandungan kapur bisa ditemukan pada berbagai jenis batu kapur. Maka bahan pengganti dolomit pertama bisa ditemukan dari: Batu kapur, batu marmer, batu kalsit. Bahan ini agak susah mencarinya, terkecuali memang kalau anda ada di tempat penambangan.
Resepayam goreng tepung renyah dan gurih.. perbedaan timun mas dan timun suri, cara menyimpan kikil di kulkas, cara mengatasi puding yang gagal, pengganti air kapur sirih, bisakah adonan donat . pengganti kapur sirih untuk membuat keripik singkong, resep keripik sentul, pengganti kapur sirih untuk manisan kedondong, cara membuat . tepung
CaraMembuat Manisan Pepaya Kering. Baca Juga : Cara Membuat Manisan Pala Kering Resep Enak Sederhana. Bahan-bahan: 1 buah pepaya muda atau setengah masak; 2 sendok makan garam; 750 gram gula pasir; 250 ml air; Larutan kapur sirih yang dibuat dari 2 liter air dan 1 sendok makan kapur sirih; Langkah- Langkah Cara membuat manisan pepaya kering:
Untukmembuat keripik singkong yang renyah dan gurih dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut : satu kg singkong dikupas, dicuci dan diiris tipis-tipis. Kemudianirisan singkong direndam dalam air kapur sirih selama semalam. Paginya dicuci, lalu direndam dengan air larutan soda kue ( setiap 3 liter air diberi 1
Adaresep versi lain untuk membuat manisan kolang-kaling tetap kenyal yaitu dengan penambahan air kapur sirih. Untuk cara ini supaya kolang-kaling tetap kenyal silahkan lihat resep versi 2. VERSI 2 Bahan Manisan Kolang-Kaling 1 kg kolang-kaling 5 tetes pewarna merah 4 batang serai, memarkan ½ sdt garam 2 sdm air kapur sirih 400 gram gula pasir
CalplusFG , adalah bahan pengganti larutan kapur sirih, berfungsi untuk menguatkan struktur buah mangga agar tidak menjadi lembek apabila di olah/dimasak. 3. Sodium Benzoat, adalah pengawet. Bentuknya berupa bubuk kasar bewarna putih dan berbau khas. Merupakan pengawet yang cocok untuk produk produk olahan makanan yang asam (pH rendah).
pengganti kapur sirih untuk membuat manisan
